Correction de l'épreuve EP1 : approvisionnement et organisation de la production culinaire. CAP Cuisine, session 2017 "Le homard bleu" Le sujet EP1 2017 est un des sujets les plus complet de ces dernières années. Il est idéal pour réviser le CAP cuisine. Comprends : le sujet vierge + le corrigé. Format PDF téléchargeable, 32 pages
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Préparation à l'épreuve EP1 du CAP cuisine. Évaluation 10 sur 12 (avec correction). Format PDF téléchargeable, 22 pages. 20 questions pour vérifier tes connaissances + correction. Cette évaluation pourra te servir de fiche pour réviser juste avant l’examen.
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