Liens utiles
Cette page ne fait l’objet d’aucun partenariat.
Matériel de cuisine professionnel pour la formation
J’ai acheté quasiment tout mon matériel sur ce site. J’ai eu à faire à leur au service SAV qui est très réactif. Matériel de très bonne qualité et prix attractif. Je n’ai pas acheté de mallette pré-remplie, préférant acheter au détail et la composer moi-même. Le + : tu peux faire graver tes couteaux et ustensiles.
Épicerie et matériel de pâtisserie
J’y achète mon matériel de pâtisserie ainsi que les ingrédients pour la réalisation de pâtisserie (pistoles chocolat, praliné, nappage blond, fondant blanc, gélatine, poudre d’amande, bâtons boulangers en chocolat, etc…). C’est ici que j’ai acheté mon tapis de cuisson SILPAT et mes plaques perforées en aluminium.
Manuels de formation
Ici, tu peux acheter ton livre « la cuisine de référence ». Il y a également de nombreux ouvrages de cuisine et pâtisserie.